Funkcija:
1. Nepārtraukta un ilgstoša atvēsinoša un atsvaidzinoša iedarbība, bez mentola un/vai piparmētras karstas, skarbas un smeldzošas sajūtas.
2. Karstumizturība ir laba zem 200 °C, nesamazina dzesēšanas ietekmi, piemērots lietošanai maizes ceptuvē un citos augstas temperatūras procesos.
3. Atdzesēšanas ws-23 intensitāte kopumā saglabājas 15-30 minūtes bez dedzinošas sāpēm, salīdzinot ar produktiem uz mentola bāzes, tas ir vēsāks.
4. Mazai devai 30-100 mg/kg ir labas dzesēšanas īpašības.
5. Saderīgs ar citām garšām un arī ar citiem dzesēšanas līdzekļiem.

Allpication:
Dzesēšanas ws-23 galvenokārt izmanto mutes dobuma kopšanai, šokolādē, piena produktos, želejā, ievārījumos, konfektēs, maizē, cietes pārtikā, dzērienos, alū un
alkoholiskie dzērieni, košļājamā gumija, losēnas, kakla tabletes, mutes skalojamie līdzekļi, zobu pasta, tabaka, skūšanās krēms, ziepes, mitrās salvetes utt.
To var veidot ar dažādu garšu vēsiem produktiem, lai tie atbilstu jaunām tirgus koncepcijām, nodrošinot pārtikas, ikdienas un uzņēmuma izvēli jaunām šķirnēm.